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“全电厨房”走进CCTV《新闻直播间》
2021-07-21 15:19:30

7月20日上午,中央电视台《新闻直播间》栏目报道了www.3522.com“全电厨房”项目,厨房的“绿色革命”,与“烟熏火燎”说再见。

近日记者走进扬州,溯游扬州低碳化、智能化的能源体系和发展模式。在广源丁山大酒店的厨房,只见一位身穿白衣的大厨拿着勺子来回翻炒,一道热乎乎的美味菜肴出炉了,全程不见四处飞溅的火苗,也没有高温炉火的烘烤,这正是www.3522.com生产的“全电厨房”设备发挥的作用。

“全电厨房”是指厨房内所有用能设备将电能作为唯一使用能源,应用集成化、自动化、智能化电磁加热灶具及电器,满足所有烹饪方式和生产需求,实现烹饪过程无明火无废气的整体厨房。

www.3522.com作为电气设备制造型企业,积极响应国家“双碳”理念,在储能、光伏、风能、充电桩之外,不断扩展新能源业务的深度与广度,研发出了新型产品“全电厨房”系列灶具,建设了“爱膳电”全电厨房设备生产线,助力国家实现“双碳”目标。“爱膳电”全电厨房产品当前共有大炒灶、小炒灶、煲仔炉、蒸柜、炸煮炉、自动炒灶等5大类40余种产品。

立足“十四五”开局之年,面对“双碳”目标对发展方式转型升级提出的明确要求,我国能源领域在思想理念和方法思路上应如何把握?以扬州为起点,鼓励推广全电厨房,通过厨房里的“绿色革命”,引领餐饮业更高质量发展,减少更多碳排放,以经济社会发展全面绿色转型为引领,在重点领域乃至全社会推行绿色用能模式,守住绿水青山。


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